秋の梅村農園②

この写真は柿の木です。
今年は大豊作らしく、たくさん実が付いていました。

柿の収穫は二人で行います。
早速お手伝いを・・・

おっと！リスを発見！
アライグマや鳥も熟した柿を狙って来るそうです。
熟していない柿は食べないようで・・・
動物たちも美味しい時を知っているのです（＾＾）

秋の梅村農園。①

毎年2回、鎌倉契約農家の梅村農園を訪問しています。

小雨の中、畑を見て回りランチを楽しんできましたので
その報告を。。。

気温がグッと下がり、葉類の育ちが良いそうです。
ルコラ、サニーレタス・・・他のお野菜たちも元気よく
葉っぱを伸ばしていました。

収穫が楽しみです！

姫ナス、フレンチ大根、入荷です！

今日は雲一つ無い、気持ちの良い秋晴れでしたね！

鎌倉市場よりかわいいお野菜を仕入れました。

小さくても味が強く、美味しいです！

山栗。。。

すっかり秋ですね。。。
皆さま体調には気を付けてくださいね。

鎌倉市場ではこんなものを売っていました。
「山栗」

飾り用です（＾＾）

復活！

当店自慢の鎌倉野菜のサラダ。
8月中旬より種類が減っていたので止めていました。

最近、また増えてきましたので（5種類くらい）復活です！

美味しいヨ！

梅村さんより。

鎌倉の梅村さんよりメールを頂きました。

秋・冬野菜についての連絡、
そして、今年は柿が大豊作ということ（＾＾）

これからも期待しております！

冬瓜②

鎌倉・契約農家の梅村さんより。

前回より違った形の冬瓜です。
なんだかモスラ？みたい（＾＾）

人参。

鎌倉市場より。ミニ人参です。

種をまいて、成長するまでの
いわゆる「間引き」をして採れた人参です。

小さいですが、甘みや旨みは十分！葉っぱも大きくなっています。
（葉っぱは硬くて食べられません。ブイヨン用になります）

ルッコラ

鎌倉市場より。ルッコラです。
この太い根っこが美味しい証拠です（＾＾）

鎌倉野菜のサラダ。

オープン以来、変わっていないメニューの一つ、
｢鎌倉野菜のサラダ｣
この暑さでレタス類の種類が減っています。

いつもは6～8種類、冬なら10種類以上なのですが
最近は3～4種類しかありません・・・

よって8月末頃よりメニューから消しております。
(それでも、ご希望のお客様には提供しております)

農家の方々は9月中旬頃には、といっておりましたが・・・