魚沼市を訪問③

お昼御飯の後は生産者や直売所を訪ねて温泉宿へ。
旅館の厨房をお借りして収穫したお野菜を調理。

地元の野菜を使ったイタリア料理と鴨鍋と
旅館の料理のコラボレーション！！！
もちろん、お酒は地酒で！素敵な宴でした。。。

立派なカブやブロッコリー。


可愛い合鴨たち。


地酒でカンパイ！


お昼に見た合鴨で鴨鍋（＾＾）；

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