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佐渡ヶ島へ。 [街]

お久しぶりです!気が付けば1ヵ月以上
ブログを更新していませんでした。(^^;
少しバタバタしておりまして。

6月は新潟県の佐渡ヶ島へ行ってきました。
観光ではなく美味しい食材探しに、です。

佐渡の港。
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お昼はブリカツ!!
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「塩」の生産者を訪ねて。。。
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昔ながらの方法で作られています。
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夕食の一皿。マグロの心臓です!
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佐渡といえば、トキですね!
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展覧会。 [街]

桜がチラホラと咲き始めましたね。
見頃は来週くらいかな?

展覧会のお知らせです。3月31日より。

名作イタリア映画と物語にまつわる地方料理を
イラストレーターが表現しました。

レシピは私が担当です(^^)

詳しくはコチラから。
↓   ↓   ↓
http://www.laundry-graphics.jp/gallery/exhibitions/140331.html
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雪。 [街]

先週に引き続き大雪。しかし、よく降りますね。
皆様、お気を付けてお帰りください。

そういえば久しぶりのブログ更新です(^^;)
ちょっとバタバタしていたもので・・・
出来るだけ?更新したいと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。
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初場所。 [街]

定休日は久しぶりの相撲観戦に。

ランチはちゃんこ。今日はアンコウと牡蠣でした!
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国技前です。盛り上がっています!
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おっと!浅香山親方!
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「東京ラーメンショー」 [街]

駒沢公園で開催されている「東京ラーメンショー」

毎年行っていますが、今回のお目当ては・・・
私の出身地である大分・佐伯から出店されていました!
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二人で4杯、いろいろと楽しんできました~
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箱根。 [街]

連休いただきました!リフレッシュしました!

今回は日帰りですが家族で箱根へ。
当日に行き先を決めたので下調べしなかったのですが・・・

今から船に乗りま~ス(^^)
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天気も良く涼しかったです!
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偶然、見つけたお蕎麦屋さん。
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最高のロケーションで極上のお蕎麦をいただきました!
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 [街]

紹介するのを忘れていました(^^);
「うおぬまにあ」

名前はともかく、魚沼の美味しい食材や
名所、見所などをまとめた本です。

魚沼訪問の際はこの本を片手に
歩くと面白いかも?

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春のお出かけ。 [街]

定休日は家族でドライブ!
今回は珍しく?晴天に恵まれました。

広~い菜の花畑。
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ランチはジンギスカン!
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オスカーもご機嫌です!
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魚沼市を訪問⑤ [街]

写真は自然薯。天然モノです。
普通に買うと黒毛和牛と同じ位のお値段です。
皮付きのままステーキにしたり、すりおろしたり・・・
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コチラは「ふきのとう」
根付き土付きのまま頂いて来ました。
しばらくするとツボミが出来るそうです。
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短い時間でしたが、魚沼の魅力を
たくさん発見してきました。
少しずつですが、お店でも紹介していきますね!
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魚沼市を訪問④ [街]

昨年の続きです。(^^;

二日目は長岡市・朝日酒造を見学。
「久保田」などで有名な酒蔵です。
お米からお酒が出来るまで詳しく説明をしていただきました。
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雪景色を眺めながら東京へ帰ります。
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お土産はたくさんのお野菜と魚沼杉の野菜桶。
お店のテーブルくらいの大きさ!!
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