獅子柚子

お客様より立派な獅子柚子をいただきました。
柚子です。カボチャではありません。

皮はお酒に漬けて｢柚子チェロ」を作ってみます。
2,3ヵ月後が楽しみですね。

果実はジェラートにしようと思います。