8月21日。 [季節の食材]
今日は久しぶりの定休日。
で、久しぶりのブログ更新です(^^);
8月はいかがお過ごしされましたか?
海や避暑地に、花火大会に行ったり・・・
オマール海老フェアも、あと10日。
最近では香草パン粉焼きも提供してます!
で、久しぶりのブログ更新です(^^);
8月はいかがお過ごしされましたか?
海や避暑地に、花火大会に行ったり・・・
オマール海老フェアも、あと10日。
最近では香草パン粉焼きも提供してます!
2013-08-21 08:49
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収穫祭~2013 [季節の食材]
先日は世田谷・契約農家で収穫祭を開催しました。
お客様にも「畑」を知っていただくため、
また「土」に触れていただきたくて、今年で2回目の開催です。
好天に恵まれました!
トマト畑。
スイカも出来てます(^^)
みんなで芋掘り。
豪快に焼いてます!
お客様にも「畑」を知っていただくため、
また「土」に触れていただきたくて、今年で2回目の開催です。
好天に恵まれました!
トマト畑。
スイカも出来てます(^^)
みんなで芋掘り。
豪快に焼いてます!
2013-07-22 23:04
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梅さんの・・・ [季節の食材]
梅雨が明けて一気に夏が来ましたね。
そうなると美味しくなるお野菜があります。
鎌倉・契約農家 梅村さんの「露地トマト」
スーパーやデパートで売られている〇〇トマトより
格段に「旨み」が違います!
コレで作るガスパチョや冷製パスタは・・・当然、美味しいです!
暑~い夏のお楽しみです(^^)
ツイッター https://twitter.com/gita_setagaya
フェイスブック http://www.facebook.com/fukuda.koji.7
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そうなると美味しくなるお野菜があります。
鎌倉・契約農家 梅村さんの「露地トマト」
スーパーやデパートで売られている〇〇トマトより
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2013-07-09 22:57
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ヤングコーン! [季節の食材]
世田谷・契約農家より。
採れたてです!
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2013-06-30 22:16
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夏に向けて。 [季節の食材]
雨が多いですね・・・
最近の食材は夏に向けて様変わりしています。
イタリアからはサマーポルチーニ、サマートリュフ。
契約農家からは水茄子など。露地トマトも少しずつ入荷です。
フェア開催中のオマール海老も美味!
メニューを考えるのが楽しい今日この頃です(^^)
最近の食材は夏に向けて様変わりしています。
イタリアからはサマーポルチーニ、サマートリュフ。
契約農家からは水茄子など。露地トマトも少しずつ入荷です。
フェア開催中のオマール海老も美味!
メニューを考えるのが楽しい今日この頃です(^^)
2013-06-26 19:36
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オマール海老フェア! [季節の食材]
ブログで告知を忘れてました!!
「オマール海老フェア~2013」
8月末までです!
今は前菜と打ちたてパスタで提供しています!
美味しいですよ!(^^)
※ 数に限りがございます。
※ ディナーのみ、です。
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8月末までです!
今は前菜と打ちたてパスタで提供しています!
美味しいですよ!(^^)
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2013-06-17 15:37
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